Im Zeichen der BRAAKER MÜHLE backen wir täglich von 02.00 - 11.00 Uhr für Sie eine Vielzahl von Brötchen und Broten in verschiedensten Geschmacksrichtungen sowie vielerlei Sorten von Feinbackwaren und Snacks. Das Getreide aus biologischem Anbau wird traditionell auf den Mühlsteinen unserer BRAAKER MÜHLE gemahlen, was unseren Produkten einen besonderen und edlen Geschmack verleiht. Zur Weiterverarbeitung des gewonnenen Mehls stehen in der Backstube modernste Maschinen zur Verfügung, die gemeinsam mit unser über 150-jährigen Bäckereitradition ein Garant für täglich frische Back- und Konditoreiwaren sind. Im Einklang mit unseren Unternehmensgrundsätzen beziehen wir das Getreide für unsere Vollkornwaren aus der unmittelbaren Region des Produktionsortes - natürlich aus bilogischem Anbau.