Alexander Iwer Cooking & Consulting  

Mein beruflicher Werdegang begann mit einer klassischen Koch- ausbildung im Hotel Kieferneck in Bad Bevensen. Während meiner Lehrzeit habe ich an verschiedenen Kursen und Wettbewerben teil- genommen und es bei den Deutschen Meisterschaften in Köln bis auf den Dritten Platz geschafft. Nach erfolgreichem Abschluß meiner Gesellenprüfung wurde ich Küchen- chef im Offizierscasino der Theodor-Körner Kaserne in Lüneburg. Seitdem habe ich in verschiedenen Restaurants mit höchstem Anspruch an Küche und Service gearbeitet.

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